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La caza como una garantía de salvaguarda medioambiental (IX): ¿protección excesiva vs. fauna?

Esto ha llevado a la aberración de que es delito matar cualquier animal que no sea especie de caza, sin diferenciar gorriones de otras especies y poniendo como única diferencia el que se estuviera incurriendo en el tipo del 334 o del 335. Si a ello le unimos que en la actualidad se ha experimentado la llegada de nuevas especies o la explosión poblacional de otras ya existentes, el resultado es una explosión poblacional de muy diversos predadores que ponen en peligro a las propias poblaciones cinegéticas, causando un peligrosísimo desequilibrio que afirmo que es un desastre ambiental, que si afectara a otras especies no cinegéticas, no me cabe duda de que ya habría sido denunciado por las asociaciones ecologistas.

Cazawonke, 25 de octubre de 2018

Por un necesario cambio de rumbo para la caza y los cazadores

Las exigencias sociales y medioambientales para que la caza sea entendida y aceptada en el futuro hacen que las metas u objetivos que se fijen, sean cuales sean, pasen forzosamente por implantar modelos de gestión cinegética guiados por la ciencia, la ética y el derecho, en los que se respete la naturaleza, la sostenibilidad y la biodiversidad, y la salud de los ecosistemas y de las especies que los pueblan.

Esto es así, por muchas vueltas y rodeos que demos hasta tomar definitivamente ese rumbo.

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Impactos y beneficios de los bebederos para la fauna

Un estudio llevado a cabo por Rosenstock y colaboradores en Estados Unidos se planteó la necesidad de analizar desde una óptica científica los posibles beneficios y perjuicios de la utilización de bebederos. Los autores apuntan a que el uso de bebederos y puntos de agua artificiales sí beneficia a las especies cinegéticas y a otras silvestres, si bien no todos los proyectos para la instalación de bebederos y puntos de agua han dado lugar a los efectos positivos esperados en cuanto aumento en densidades y áreas de distribución de las especies para las que fueron diseñados, principalmente debido a una mala planificación de los mismos en cuanto a ubicación, número o diseño de dispositivos entre otros.

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1er Concurs fotogràfic LA CAÇA.

La Fira del Caçador Ciutat de Tàrrega, vol contribuir  a augmentar la difusió de la caça arreu de les contrades, i en aquest sentit, a més a més de la divulgació tècnica i sectorial, vol afegir una activitat com és ara aquest 1er Concurs fotogràfic LA CAÇA.

El concurs té per objectiu donar a conèixer una visió personal de la caça en qualsevol dels seus àmbits, rituals, usos i costums.

Pot participar en aquesta convocatòria qualsevol persona major d’edat, amb independència de la seva nacionalitat i lloc de residència.

Es podrà presentar un màxim de dues fotografies per persona.

El termini de presentació de fotografies és fins al dia 12 de setembre de 2018.

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A la caça

“A la caça” presenta dues visions de la natura enfrontades: la dels que viuen i conviuen amb el bosc i la visió idealitzada de la majoria de la població.

El documental segueix el dia a dia d’un grup de caçadors de senglars de la remota Vall del Llémena i treu a la llum un conflicte patent, però desconegut per molta gent

El senglar i la seva problemàtica serveix de vehicle per donar a conèixer l’enfrontament entre dues visions de la natura: la dels caçadors i la gent que viu al bosc i del bosc i la de la gent de ciutat que, amb una visió més romàntica del bosc, l’utilitza només com a zona d’esbarjo els caps de setmana.

En l’actualitat, els boscos de Catalunya viuen una autèntica plaga de senglars. I encara que sembli al contrari, el caçador està al mateix bàndol del senglar. La seva és una forma de vida en perill d’extinció que se sent absolutament aliena i incompresa en una societat urbanocentrista i virtualitzada on la realitat que triomfa és cada cop més etèria i menys física, més allunyada de la natura i dels nostres germans, els animals. I, paradoxalment, aquests que viuen i formen part del bosc són els que sovint sembla que tinguin menys respecte per la vida dels animals. Aquest documental intenta escatir aquesta complexa relació entre l’home i la natura que l’envolta, de què forma part, i mostrar com el caçador s’ha convertit en una part més de la cadena, en un depredador necessari, sense el qual s’ensorraria l’ecosistema dels boscos de Catalunya.

Cerca del 25% de la población española consume carne de caza al menos una vez al año

El 24,9% de los ciudadanos españoles ha declarado consumir carne de caza al menos una vez al año. Un dato que deja patente que aunque España es el mayor exportador de este tipo de producto y cada vez se consume más, no es un habitual en la gastronomía de los hogares españoles.

En el informe elaborado por la empresa especializada en investigación de mercados GFK también se destaca que un 4,6% de la población consume carne de caza semanalmente, siendo 1,4 la media de veces por semana que se consume este tipo de carne, un 19,6% lo hace de manera mensual, mientras que la mayoría de consumidores de este tipo de carne (75,8%) lo hace con menor frecuencia.

Otro dato importante que se deriva del estudio es que la principal forma de acceso a la carne de caza es directamente de la caza, ya sea propia o de familiares y amigos (56,8%), seguido por el canal de restauración (38,2%) y por último el canal Retail, de venta directa al público (20,6%).

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