Carne silvestre, carne de caza

Su consumo va en alza al tratarse de una carne sana, baja en grasa, con un aporte mínimo de colesterol y ningún tratamiento químico. Un referente en comida saludable que cada vez está más introducida en las dietas de los deportistas de élite por sus valores nutricionales. Al contrario de lo que piensa la gente su cocinado es sencillo y con mil y una posibilidad.

Fragment de l’article de Rocio de Andrés. Llegir més: Susurros del Campo.

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